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产品说明 <<
PGL-E 3500电子式面筋仪主要用于测定面粉中干面筋和湿面筋的品质,代表了面筋测试的**方法。在面粉质量控制方面,除了测定面粉的流变学特性,如粉质仪和拉伸仪等测试,干、湿面筋的质量控制也正变得越来越重要。
PGL-E 3500电子式面筋仪通过测定样品的弹性和拉伸特性,更加定量地衡量面筋的品质,是**种在食品生产过程中测定烘培食品和面食产品质量的理想方法。
>> 性能特点 <<
采用**进的电子测量系统,测量精度**,准确性好
两个圆盘的直径和间隙固定,确保测试试样的体积恒定,**了测试的可重复性
外形小巧,结构紧凑,测量时间短,可试用于工厂、实验室等各种环境
通过触摸屏操作,使用简单舒适。
可以衡量干燥、加热等对面筋质量的影响"